Kozan'ın meşhur gıda ve tarım ürünleri. Adana Kozan'da bulunan Karakılçık Bulguru ile ilgili bilgilere göz atın. Yöresel ürün seçeneği.
Kozan İşletmeleriKozan’a ait yöresel ürün karakılçık bulguru, Anadolu’ya özgü karakılçık buğdayının geleneksel yöntemlerle işlenmesi ile elde edilir.
Karakılçık BulguruKarakılçık bulguru, yüksek miktarda lif içermektedir. Bu nedenle uzun süre tokluk sağlamaktadır. Ayrıca iyi bir magnezyum ve manganez deposudur.
Karakılçık bulguru, karakılçık buğdayının toplanıp taş değirmende öğütülmesi ile elde edilir.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşın
30.12.2022 06.05.2023