Mahmılatık Malzemeleri
- Yarım kilo ince bulgur
- 1-2 adet şalgam
- Su
- Mayalı hamur
Şırnak Cizre lezzetlerinden Mahmılatık tarifi ile sofranıza lezzet katın
MahmılatıkMahmılatık Yemeğinin Yapılışı
Mahmılatık, Şırnak’ta turşu yerine tüketilen bir yiyecektir. Bu tarifi yapmak için yıkayıp süzdüğünüz ince bulguru, büyük bir kavanoz ya da küpe doldurun. Ardından haşlayıp suyunu süzdüğünüz şalgamı da kavanoza ekleyin. Malzemelerin üzerine bir miktar mayalı hamur atıp kullandığınız kabın ağzını hamur ya da kille sıkıca kapatın. Yaklaşık 40 gün kadar güneş almayacak şekilde beklettikten sonra afiyetle tüketin.
İlgili Sayfalar | Şırnak Cizre
Mahmılatık Görselleri
Cizre lezzetlerinden Mahmılatık ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Mahmılatık görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşın
22.11.2022 05.03.2023