Yatırtma Malzemeleri
- 6-8 adet orta boy patlıcan
- 500 gr kıyma
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı su
Isparta Keçiborlu lezzetlerinden Yatırtma tarifi ile sofranıza lezzet katın
YatırtmaYatırtma Yemeğinin Tarifi
Alacalı soyulan patlıcanlar kızartılır ve fazla yağı aldırılır. Ardından tepsi ya da yayvan bir tencereye dizilen patlıcanların uzunlamasına karınları yarılır. Soğan, domates, kıyma, sarımsak ve sivri biberler kavrularak ince doğranmış maydanozlar ilave edilir, karabiber ve tuzu da atıldıktan sonra hazırlanan iç malzeme patlıcanların içlerine doldurulur. Salça suyla karıştırılarak patlıcanların olduğu tepsiye dökülür, kısık ateşte ocakta veya fırında pişirilir.
İlgili Sayfalar | Isparta Keçiborlu
Yatırtma Görselleri
Keçiborlu lezzetlerinden Yatırtma ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Yatırtma görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitterhesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşın
22.11.2022 17.02.2023