Diyarbakır’da kurutulmaya bırakılan sebzeler, yemeklerde ve soslarda kullanılmaktadır. Özellikle kurutmalık domates öne çıkmaktadır.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Diyarbakır Kurutmalıklar
- Diyarbakır kurutulmuş sebzeler
- Diyarbakır kuru domates
- Diyarbakır kuru biber
Diyarbakır Kurutmalıkları