Otlu Peynir

Van Erciş'in meşhur yerel lezzetlerinden Otlu Peynir malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Erciş İşletmeleri

Van Erciş lezzetlerinden Otlu Peynir tarifi ile sofranıza lezzet katın

Otlu Peynir Malzemeleri

  • 1 kilo inek sütü
  • 1 kilo koyun sütü
  • 1 kilo keçi sütü
  • 1 avuç sirmo otu
  • 1 avuç suh otu
  • 1 avuç mendi otu
  • 1 avuç heliz otu
  • 1 avuç yabani nane
  • 1 avuç yabani kekik
  • 1 tatlı kaşığı peynir mayası
Otlu Peynir › Yerel Lezzetler | Erciş | VanTıkla veGörseli Büyüt:Otlu Peynir

Otlu Peynirin Tarifi

Sütleri ayrı ayrı kaynatın. Mayalama sıcaklığına geldiğinde yıkayıp doğradığınız otları ve peynir mayasını ilave ederek 2 saat kadar bekletin. Sürenin sonunda pıhtılaşmaya başlayan peyniri, bir tülbente alıp altına süzgeç koyarak suyunun süzülmesini sağlayın. Bu şekilde 5-6 saat kadar bekleyen peyniri, saklama kabına koyup 1 gün beklettikten sonra tüketin. Afiyet olsun.

Otlu Peynir Görselleri

Erciş lezzetlerinden Otlu Peynir ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Otlu Peynir görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/van/ercis/yerel-lezzetler/otlu-peynir/otlu-peynir-c51ce4.jpg-|-Bu GörselOtlu Peynir Görselleri (1)ile ilgili-|-Otlu Peynir › Otlu Peynir Görselleri (1)
/img/tr/min/van/ercis/yerel-lezzetler/otlu-peynir/otlu-peynir-72b32a.jpg-|-Bu GörselOtlu Peynir Görselleri (2)ile ilgili-|-Otlu Peynir › Otlu Peynir Görselleri (2)
/img/tr/min/van/ercis/yerel-lezzetler/otlu-peynir/otlu-peynir-6364d3.jpg-|-Bu GörselOtlu Peynir Görselleri (3)ile ilgili-|-Otlu Peynir › Otlu Peynir Görselleri (3)

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApphesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 05.03.2023 tarihinde güncellendi.